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「博彩广东汇」削山药皮手易瘙痒?医生说这是皂甙引起的反应

时间:2019-12-25 19:11:13 来源: 兴富城旺门户网站 文章热度:4948 次

「博彩广东汇」削山药皮手易瘙痒?医生说这是皂甙引起的反应

博彩广东汇,柯桥市民周师傅一家都爱吃小米山药粥,平时家里常做这道菜。可周师傅有一个烦心事,每次在家里削铁棍山药皮后,双手总会又红又痒。周师傅以为是自己体质问题,所以专门跑到医院皮肤科进行就诊,问医生这是咋回事?有没有药可以治?

记者从绍兴市中心医院皮肤科医生堵建岗处了解到,其实周师傅这是皮肤过敏的一种。眼下正是吃山药的时节,其实不少人都出现了削皮时红肿发痒的情况。不仅仅是山药,还有削芋艿皮时同样的症状也会有人出现。其实这是因为山药、芋艿中含有丰富的粘液,而这些粘液中含有一种皂甙成分,人接触后会出现皮肤红肿、瘙痒的过敏症状,严重时甚至会出现红斑和丘疹。不过,这种皂甙成分怕热,所以山药、芋艿烹饪后食用,不会引起上述症状。

现实生活中,发生这些过敏症状怎么处理才好?堵医生建议,削山药、芋艿时,戴上手套或保鲜袋,避免皮肤直接接触。或者将山药、芋艿蒸煮一会再去皮,不过这样口感会稍微变差。一旦已发生过敏症状,可用自来水冲洗10分钟左右,一般能缓解。或者用热水把手洗干净,擦干再放在火上或热水袋上暖一下也能有效缓解。

“每个人的体质不一样,削山药或芋艿后的反应也不一样。”堵建岗说,“一般来说,只是红、痒、轻度肿问题不大。如果有红疹之类的严重症状,最好就医,在医生指导下使用一些抗过敏药物。”